Cerqueiral vinhão
Classificação: | Vinho Verde Sub-Região Lima |
Castas: | Vinhão |
Análise sensorial: | Aspecto/Cor: Límpido / Vermelho granada Aroma/Prova: Vinoso Sabor/Prova: Vinoso |
Vinificação: | Curtimenta em cubas inox, com remontagem e controlo de temperatura |
Gastronomia: | Pratos de carne e bacalhau e em geral toda a gastronomia regional minhota |
Temperatura: | Servir entre 16°C e 18°C |
Produção anual: | 25.000L |
Enólogo: | Pedro Magalhães |