Ânfora de Sta. Marinha rosé

Classificação: Vinho Regional Minho
Castas: Merlot
Análise sensorial: Aspecto/Cor: Límpido / rosado intenso
Aroma/Prova: Aromas intensos, frutados
Sabor/Prova: Persistência em boca
Vinificação: Vinificado cuidadosamente durante 30 dias a uma temperatura de 14º. O resto da vinificação e efetuado por trasfega e estacionamento em cubas inox durante o mínimo de 5 meses.
Gastronomia: Pode consumir-se jovem. Este vinho também pode se bonificar muito bem em garrafa 5 a 6 anos. Pode servir-se como aperitivo mas também pode ser uma magnífica escolha para acompanhar marisco, peixe, carne branca ou paelha.
Temperatura: Servir a uma temperatura de 11°C
Produção anual:
Enólogo: António Rodrigues